IK插件代码库https://github.com/medcl/elasticsearch-analysis-ik  

方法一：

进入https://github.com/medcl/elasticsearch-analysis-ik/releases  复制zip包地址

wget https://github.com/medcl/elasticsearch-analysis-ik/releases/download/v6.3.0/elasticsearch-analysis-ik-6.3.0.zip
mkdir ik 
unzip elasticsearch-analysis-ik-6.3.0.zip 
mv ik /usr/local/es01/plugins # es安装目录下的plugins文件夹 
chown -R elsearch:elsearch /usr/local/es01/plugins/ik # 修改目录所有者

方法二：

./bin/elasticsearch-plugin install https://github.com/medcl/elasticsearch-analysis-ik/releases/download/v6.3.0/elasticsearch-analysis-ik-6.3.0.zip